岐阜県岐阜市や羽島市（新幹線駅周辺）は、全国から人が集まりやすいアクセス環境にあり、医療系や学術系の「学会」「シンポジウム」、企業の大型セミナーが頻繁に開催されるエリアです。こうした格式高いイベントにおいて、参加者同士の意見交換や親睦を深める「レセプション（懇親会）」の質は、学会全体の評価を左右するほど重要です。

特に、国内外から著名な教授やVIPをお招きする場合、単なるお弁当や簡易的な立食パーティーでは十分なおもてなしとは言えません。アールケータリングでは、指定の会議室や多目的ホールを、高級レストランさながらの空間に変貌させ、着席スタイルでの「本格コース料理」をご提供することが可能です。

岐阜県料理技術コンクールで連続受賞歴のある一流シェフが監修した料理は、味はもちろんのこと、芸術的な盛り付けでゲストを魅了します。また、コース料理だけでなく、参加者が100名から500名に及ぶ大規模な学会のレセプションであれば、お話をしながらでも食べやすい洗練されたフィンガーフードを中心としたビュッフェ料理のご提案も得意としています。

会場の設営、高級感のあるテーブルクロスや装花の手配、プロのサービススタッフによるスマートな配膳まで、全てをフルプロデュース。幹事様や運営事務局の皆様は、プログラムの進行やVIPのエスコートに専念していただけます。最高のレセプションで、学会を大成功へと導きましょう。

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【アールケータリング（R-CATERING）のご案内】
私たちは愛知県・岐阜県を中心に、法人様・企業様向けの貸切宴会や出張パーティーをフルプロデュースするケータリング会社です。いつものオフィスの会議室や講堂、地域のレンタル施設（一宮市i-ビル、長良川国際会議場、セラミックパークMINOなど）が、ウェディング品質の豪華なパーティー会場に生まれ変わります。

■ こんなシーンでご利用いただいています
忘年会、新年会、歓迎会、歓送迎会、打ち上げ、達成会、創立記念、周年記念、期末納会、学会、親睦会、社内イベント、同窓会、レセプション、オープン記念など、多岐にわたる法人パーティーに対応。大人数（100名から500名まで対応可能）の貸切宴会も得意としております。

■ 圧倒的な料理クオリティとサービス
自社の料理人や協力レストラン（薔薇館など）のシェフが監修する本格的なコース料理やビュッフェ料理をご提供。さらに、アールビューティー（R-Beauty）として培ったノウハウを活かし、屋外やレンタル施設での本格的な結婚式・披露宴のプロデュースも可能です。大自然に囲まれたアウトドアウェディングなど、自由自在に叶えます。

■ 幹事様の負担はゼロ（丸投げOK！）
企画、進行、会場提案、準備、テーブル等の設営、プロジェクターや装花の手配、当日の運営から片付け・撤収まで全てお任せいただけます。担当者様は本来の業務に集中でき、参加者の皆様と一緒にパーティーを楽しむことができます。

【主な出張対応エリア】
[愛知県] 一宮市、岩倉市、稲沢市、北名古屋市、江南市、小牧市、春日井市、犬山市、大口町、扶桑町、豊山町
[岐阜県] 岐阜市、各務原市、瑞穂市、大垣市、羽島市、関市、美濃加茂市、可児市、多治見市、土岐市、岐南町、笠松町、坂祝町、北方町

非日常の食体験を通じて、社内コミュニケーションの活性化や従業員エンゲージメントの向上を実現しませんか？規模も、料理も、レイアウトも、貴社に合わせて創り上げる完全オーダーメイド。まずは無料相談からお気軽にお問い合わせください。